Beschlussvorlage (Anlage 2 / 3 - Auswertung Fragebogen, Schulen und Kindertagessätten)

                                    
                                        Antrag Bündnis 90 / Die Grünen
KiGa Am Schießrain

KiGa Max-Planck-Straße

KiGa
Bottenbrunnenstraße

Hort an der Eichrodtschule

Hort an der Luisenschule

Partyservice Roth

Spital

Ortenauklinikum Lahr

Dinglinger Haus

Dinglinger Haus

2. Lieferantenpreis bzw. Preis für
Kinder- und Jugendliche

3,40 €

3,50 €

3,50 € Gastkinderessen
55,00 € Stammesser je
Monat (4,01 €)

3,50 €

3,50 €

3. Essensportion pro Monat

1.600

900

750

ca. 1000

ca. 1150

12:00 Uhr

12:00 Uhr

12:00 Uhr

11:15 Uhr

11:30 Uhr

warm

warm

warm

warm

warm

Einrichtung / Fragen
4. Lieferant

5. a) Zeit der Anlieferung
5. b) Art der Anlieferung (kalt, warm,
tiefgefroren)

6. Mindesstandards

ohne Gentechnik seit 2003.
geringer Anteil von
ohne Gentechnik seit 2003.
keine gentechnisch
Die Essen werden nach
Zusatzstoffen.
Die Essen werden nach
veränderten
Qualitätsstandard für
Qualitätsstandard für
Speiseplangestaltung nach
Nahrungsmittel, so wenig
den Richtlinien der Dt.
Schulverpflegung vom
Schulverpflegung vom
Bundesministerium für
Gesellschaft für Ernährung wie möglich Zusatzstoffe,
Bundesministerium für
viele Lebensmittel aus der Ernährung, Landwirtschaft und Ernährung, Landwirtschaft und
(DGE). Soweit möglich
Region
Lebensmittel von regionalen
Verbraucherschutz "in Form" Verbraucherschutz "in Form"
Anbietern. Gentechnikfrei
hergestellt.
hergestellt.

7. Wahlmöglichkeiten (veg., mit bzw.
ohne Fleisch)

1x pro Woche Fisch, höchstens 2x
pro Woche ein Hauptgericht mit
Fleisch, alt. ohne Schweinefleisch
oder vegetarisch

Grundsätzlich eine
Alternative zu
Schweinefleisch sowie ein
vegetarisches Angebot

extra Speiseplan, pro Tag veg. und Fleischgericht stehen veg. und Fleischgericht stehen
ein Essen. Auch veg. Und zur Wahl, wöchentlich Fisch, zur Wahl, wöchentlich Fisch,
ohne Schweinefleisch
auch Sonderformen (z.b.
auch Sonderformen (z.b.
möglich
lactosefrei) möglich
lactosefrei) möglich

8. Auswahl

es gibt immer ein Essen sowie eine
vegetarische Alternative.

es gibt immer ein Essen
sowie eine vegetarische
Alternative.

extra Speiseplan für den 2 Hauptgerichte (veg. Oder mit 2 Hauptgerichte (veg. Oder mit
KiGa, auch Dessert
Fleisch) + Obst + Nachtisch
Fleisch) + Obst + Nachtisch

9. Ausgabeform des Essens

per Schüsseln, Tischgemeinschaft

Schüsseln für
Tischgemeinschaften

Tischgemeinschaften

Schüsseln für
Tischgemeinschaften

Kinder holen sich das Essen,
Salat ist auf jedem Tisch,
Dessert extra Buffet

Küchenkraft, Stadt Lahr

päd Personal, Küchenkraft
Stadt Lahr

1. Küchenkraft u. KiGaPersonal

päd Personal, Küchenkraft
Stadt Lahr

durch pädag. Fachkraft

Mineralwasser

Wasser vom KiGa

Wasser

Mineralwasser und Tee (vom
Hort)

Wasser und Apfelsaft

Stammesser, Gastesser am
Vormittag des Tages

Stammesser monatlich,
Gastkinderessen min. 2
Tage vorher

Stammesser

sehr zufrieden mit dem Essen,
Wichtig, dass Essen frisch
zubereitet; vor Ort; sehr
abwechslungsreich; gesund ist

liegt nicht vor

liegt nicht vor

-

-

10. Ausgabe durch…
11. Getränke
12. Art und Zeit der Anmeldung zum
Essen

Anlage 2

wenig Fertigprodukte, öfters
Bioprodukte, Rindfleisch vom Bauern
aus Schuttertal, regionale Obst- und
Gemüseprodukte, soweit es auf der
Zutatenliste der Produkte
verzeichnet ist, verzichten
selbstverständlich auf
Gentechnikveränderte Lebensmittel

13. Rückmeldungen von
Elternvertreter/innen
14. sonstige Bemerkungen

Stammesser, Gastkinderessen Stammesser, Gastkinderessen
kann bis 10:00 Uhr bestellt
kann bis 10:00 Uhr bestellt
werden
werden

liegt nicht vor

liegt nicht vor

-

-